Leek Soup – Pórková polévka

blog_image_leek_soup

Ingredients:

Timing
Prep: 10 minutes
Cook: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Serves
4

Soup
1 leek
6 cups (1,4 l) water or broth
1 1⁄2 teaspoons salt (less if using salted broth)
Dash of pepper
1⁄2 teaspoon seasoning
1⁄4 cup (60 ml) oil
1⁄3 cup (50 g) all purpose flour
1 egg

Topping
Croutons

Buy Me a Pivo at ko-fi.com

Similar Posts

10 Comments

        1. On my website I don’t have step by step directions. It is all in the video. I am also working on printed cookbook.

  1. AHOY !!! MY name is Robert Kocourek and I just recently found your web site. I LOVE IT. My mouth has not stopped drooling ever sense. Keep up the good work. I am thinking on returning to Czech Republic soon and will probably be using your web site for tours.

  2. Milá Kristýno!
    Dáváte do své pórkové polévky také mrkve? Na fotce na 166. straně knihý vidím něco oranžového.
    Děkuji!
    Jim

  3. Hm, možná byla to jen iluze osvětlení na fotce. V každém případě je ta polévka jako všechny Tvých polévek vynikající. Zkusil jsem ji a hned jsem ji doporučil své sestře v Londýně, která miluje pórky. (Taky jsem ji poslal knihu).

    Tys pravý poklad!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *